Fricotte

Nous avons accompagné Céline et Théophile dans la création de FRICOTTE, salon de thé, coffee-shop et cantine gourmande situé rue des Hauts-Pavés à Nantes. L’objectif était de concevoir un espace chaleureux où se mêlent convivialité, créativité culinaire et sens du détail, fidèle à l’esprit du lieu.

LES CONTRAINTES & SPÉCIFICITÉS

Le chantier a révélé plusieurs imprévus, notamment un plancher en bois totalement endommagé et un local non conforme aux normes en vigueur. Ces éléments ont nécessité des ajustements rapides pour garantir sécurité, budget et délais.

L’aménagement met en valeur de petits objets décoratifs soigneusement choisis et la présence de “Pompon”, la mascotte du salon, qui apporte caractère et singularité à cette adresse nantaise.