La Cuisine x Barnabé

Le projet de rénovation de la Boulangerie Barnabé, situé dans un ancien restaurant routier à Saint-Herblain, a été l’occasion de réunir deux univers complémentaires au sein d’un même lieu. Les porteurs de projet souhaitaient préserver l’identité forte de la boulangerie tout en intégrant leur concept de restaurant, LA CUISINE.

L’aménagement intérieur s’appuie sur les codes existants de la Boulangerie Barnabé, notamment son bleu emblématique, présent dès l’entrée. L’espace dédié à LA CUISINE se distingue par une palette plus lumineuse, des suspensions soigneusement choisies et l’intégration de végétaux, créant une atmosphère conviviale et accueillante.

LES CONSTRAINTES & SPÉCIFICITÉS/

Le principal enjeu du projet résidait dans la création de deux ambiances distinctes, tout en assurant une cohérence visuelle et fonctionnelle entre les espaces. Une collaboration étroite avec les clients a permis de répondre à cette spécificité, notamment à travers la sélection de mobilier chiné, apportant caractère et singularité au lieu.

Le projet offre aujourd’hui un lieu fluide et chaleureux, où boulangerie et restaurant cohabitent naturellement. Un espace vivant, fidèle à l’identité de Barnabé, pensé pour durer et évoluer avec ses usages.